<<過去のお便りその2>>日だまり便り
   
        このページでは、季節ごと、庭に咲いた花など、幸麓窯の今の風情をお届けします。
      また、季節に戴きたいおやつのレシピなども、折々ご紹介してまいります。お楽しみに!!

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2007年9月1日(土)
 お休みの日のいなり寿司。                  vol.60

8月、山の斜面は真っ白なユリが花盛りでした。
これは我が家ではないのですが、オクラの花。こんなにきれいで大きいのですね。
休日にはよく、いなり寿司を作ります。お揚げを煮て、昆布を入れてお米を炊いて、寿司酢を作ろうと思ったら、酢がちょっぴり。
買いに行くのもなんだかなー・・と、酢ちょっぴりの酢飯でしたが、お味はグー。でした。薄味もいいです。

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